Mit Zitronen gehandelt......

.......haben wir hier natürlich nicht. Das sind keine Zitronen sondern die leckersten Orangen die wir je getrunken haben! Selbst geerntet bei Bernd im agroforest Regenwald. Diese Sorte ist grün und ist reif zum Ernten sobald sich gelbe Flecken auf der Schale zeigen, ganz gelb oder gar orange wird sie nie. Das Fruchtfleisch ist anders als bei den in Europa bekannten leuchtend gelb wie bei einer Zitrone, Ein etwas wärmeres Gelb vielleicht. Beim Auspressen liefern diese eher kleinen Orangen sehr viel süssen Saft. Dieser ist fast völlig säurefrei mit einem ganz ganz feinen leicht karamelligem Aroma. Eine echte Delikatesse die uns in Europa vorenthalten wird. Oder vielleicht würden wir, als sehr verwöhnte Spezies, diese Sorte am Ende gar nicht kaufen? Weil sie eine andere Farbe hat oder zu viele Samenkerne enthält? Wir hier freuen uns jedenfalls riesig über diese leckere Erfrischung an den schwülen Tagen hier, benutzen den Saft aber auch zum Süssen unseres Fruchtsalates am frühen Morgen.